A Sabrosa é o lugar de Coqueiros onde se chega sem hora, senta sem pressa e é recebido pelo nome. A especialidade da casa é a Pizza Contemporânea (leve, de longa fermentação e alta hidratação). Mas o cardápio vai muito além dela, com café especial de 84 pontos, padaria artesanal, confeitaria e salgados de produção própria. Tudo do café da manhã ao jantar, no Edifício Comercial Coral Corporate.
5,0 no Google · +150 avaliações 5 estrelas, desde que abrimos.
“Melhor pizza que eu já comi na vida. Uma experiência única.”
“Me senti na Itália! Desde o atendimento até a comida, tudo com a maior excelência.”
“Nunca havia comido uma pizza de massa tão leve e saborosa.”
“A Margherita Invertida é insana!”
“O café da manhã virou meu programa de domingo. Pão quentinho e café de verdade.”
“Massa leve, de longa fermentação. Dá pra comer e ainda sobrar espaço pra sobremesa.”
“Te recebem pelo nome. Parece que você jantou na casa de um amigo.”
“Os brigadeiros gourmet são perigosos. Levei uma caixa e não sobrou pra contar história.”
“Café especial de verdade. Você sente a diferença logo no primeiro gole.”
“Pedi no iFood e chegou impecável. No salão, então, é outro nível.”
“A confeitaria é um capítulo à parte. O bolo no pote some rápido aqui em casa.”
“Ambiente aconchegante e comida séria. Virou nosso ponto fixo em Coqueiros.”
Nossa pizza tem borda alta, cheia de ar e gostosa de comer, parece um pão fofinho. O centro macio deixa tudo leve, daquelas que cabe mais um pedaço sem pesar. Tudo vem da longa fermentação, com a massa descansando em maturação a frio: é esse tempo que faz uma pizza ser Sabrosa.
Café especial a 84 pontos, capuccinos cremosos e brunch de manhã. Aqui o dia começa sem pressa: um lugar pra sentar, tomar um bom café e ficar o quanto quiser.
Pães de longa fermentação, baguetes recheadas e focaccias, todos moldados à mão pelo Chef Maikon. Produzidos com calma e congelados, pra você ter pão artesanal sempre à mão, em casa ou aqui com o seu café.
O brigadeiro gourmet derrete na boca, os bolos vêm recheados com morango, e ainda tem tartelete de fruta e cheesecake com calda. Doce feito com capricho aqui na casa, pra uma sobremesa de verdade ou uma caixinha só pra você.
Esfiha, empada de frango com catupiry, enroladinho de presunto e queijo, pão de batata, pão de queijo e quiche de linguiça Blumenau, tudo de produção própria, feito aqui na Sabrosa. Pra um lanche da tarde ou acompanhar o café.
Vinhos pra acompanhar a pizza, caipirinhas feitas na hora e clássicos bem executados. Peça a sua taça e fique mais um pouco: a noite pode durar o quanto você quiser.
A massa de longa fermentação pra assar quando bater a vontade. Pizza congelada, a romana pra fazer em casa, caldos e molhos da casa. Teve um cliente que assou a romana em casa e chamou de “surreal, simplesmente animal”. A geladeira bem abastecida resolve um dia frio sem precisar sair do sofá.
Quer matar a vontade sem sair de casa? A Sabrosa também está no iFood, com a massa leve, os cafés e os doces da casa entregues até você.
É só buscar por “Sabrosa” no app ou tocar no botão abaixo. Pra reservar mesa ou encomendar, chame no WhatsApp. A pizza fica ainda melhor fresca, no salão.
Faça o seu pedido pelo iFood
Da caixa de brigadeiros para o aniversário ao coffee break do escritório. A Sabrosa produz tudo na própria cozinha e monta com você o que o seu momento pede.
Brigadeiros, bolos, cookies, tarteletes e cheesecake montados em caixa pra presente ou pro seu evento. Pães de fermentação e salgados da casa também saem por encomenda, é só pedir.
Café especial 84 pontos, pães artesanais, salgados e doces da casa num kit completo pra reunião, escritório ou evento corporativo. A gente leva tudo pronto pra servir na hora.
Pizza de massa leve, salgados, confeitaria e drinks. A Sabrosa leva tudo até o seu evento em Florianópolis e região, ou recebe o seu grupo aqui na casa. É só combinar.
Conte o que precisa. A gente monta com você.
Pedir um orçamentoQuer levar a Sabrosa para a sua cidade? Conheça o nosso modelo de franquia e faça parte dessa história.
Nosso contato
Av. Eng. Max de Souza, 1135 · Sala Café, Coqueiros, Florianópolis/SC, 88080-000
Seg a Sex · 08h00 às 22h00
Sáb · 08h00 às 12h00 e 19h00 às 22h00
Dom · 19h00 às 22h00
☕ Café de manhã · 🍕 Pizza à noite
